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标签 ' 肉类保鲜 ' 的相关创新需求(1)

寻找降低冷冻肉汁液流失率的技术

创新挑战 2017-01-22 3

寻找一种降低冷冻肉汁液流失率的技术,可以提高冰箱冷冻室的冷冻效果,降低冷冻肉汁液流失率,提升冷冻肉的品质。【需求背景】现有的冰箱基本采取-18℃低温达到肉类和冷冻食品的长期保存

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